【云顶娱乐】车厘子、杨梅内小虫为无害果蝇幼虫 可用盐水清洗逼出虫子

“用盐水泡车厘子、杨梅等,虫子直接钻破果皮往外爬!”入夏后车厘子、杨梅等又出现在大街小巷,日前一则车厘子里爬出虫子的消息在微博上疯传,让“吃货”们胆战心惊。农科专家介绍,车厘子、杨梅等水果里面的虫子是果蝇,除了“卖相”有点吓人外,其实并不会对人体造成伤害。车厘子长虫引关注近日,有网友在微博上说,买来车厘子后回家用水清洗,竟然发现虫子钻破表皮直接钻出来了。在网友一并上传的图片上,一条白色的小虫子正从表皮上往外钻,清洗了车厘子的水盆里,也漂着10余条小虫。“以前吃车厘子,看到表皮上有些地方有点凹凸还以为是被磕到的,没想到竟然是虫子钻出的洞!”网友这条微博上传后,立即引发关注,短短时间就被转发了5000多次。家住虹口区的市民尹先生也是一名“车厘子控”,每次一口气差不多要吃掉半斤。他说,看到该微博后为了检验真假,还特意去水果摊上买了1斤车厘子回家用盐水浸泡了30分钟,结果发现有2条小虫子钻了出来,“现在想来感觉很后怕,也有点觉得恶心,没想到以前自己无意中竟吃了很多虫子。”可用盐水清洗车厘子6月16日,新闻晨报记者致电农科热线,一位农科专家介绍,水果里的虫子比较常见的有两种:长在杨梅、樱桃和柑橘里的果蝇幼虫,还有出现在水蜜桃中的钻心虫,有的咬坏表皮,有的则是在开花的时候就钻了进去。通常来说,它们对人体都没有伤害。“虫子吃到肚子里后,会不会在人体内也长出寄生虫?”不少网友提出这样的疑问。对此,农科专家解释,车厘子中的果蝇卵及幼虫对人畜无害,也不具有传染性和寄生性,更不必担心没嚼碎的虫会到肚子里繁衍生长。对付虫子,比较有效的方法就是直接用盐水泡。“氯化钠含碱性,水果呈酸性,在水中断氧的情况下,小虫子就会被逼出来。”农科专家提醒,为了减少长虫,果农都会喷洒些农药,因此水果买回来后清洗要格外仔细,特别是农药残留与水果表皮结构密切相关,“如果是车厘子、葡萄等表皮光滑的水果,农药残留就少,草莓、水蜜桃、黄瓜等表皮凹凸不平或者是有小绒毛,农药的吸附能力就更强,清洗则要更加仔细。”版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸·夏季水果滋补西瓜又甜又凉你贪吃了吗?

“现在外面卖的樱桃、杨梅,用淡盐水一泡,泡出了许多白色的小虫子,这些小虫子究竟是不是寄生虫,吃了对身体有没有伤害?”近日,有关“樱桃、杨梅里有虫”的传闻出现在微博、微信以及一些帖吧里,并一度成为微博热门话题。为此,不少市民担心不已:“樱桃、杨梅有虫,吃还是不吃?”摊贩:水果有虫比较常见据了解,与虫子“相亲相爱”的并不止杨梅、樱桃两种水果,柑橘、荔枝都曾被媒体报道在果实中出现果蝇和蛀蒂虫,而且和其他水果一样,都是被幼虫寄生,据水果专家与摊贩介绍,水果内出现寄生虫比较常见。6月11日,记者就“水果有虫”问题走访了柳州胜利商贸城、潭中菜市的一些水果店,向不同的摊主请教。摊主们听后,笑着答复说:“水果有点虫太正常了,水果越甜,越招虫,比如杨梅、樱桃、桃子、番石榴等水果里面就比较常见,苹果、橘子、葡萄里面也会有。相对而言比较少见虫的是西瓜、香蕉。”而对于水果中的虫子,不少摊贩表示对人体危害不大,“如果发现虫,扔掉就可以了,果虫对健康没有影响,就算误食了也不要担心,我卖了五六年水果,还从没有听说吃了果虫生病的。”专家:不必谈虫色变广西大学农学院果树学副教授潘介春告诉记者,按危害特点可将果蔬害虫分为钻蛀性害虫以及在果蔬表皮专吃果皮、菜叶的害虫。钻蛀性害虫有一些是以幼虫方式进入果蔬中危害果蔬,有一些是以成虫方式进入果蔬产卵形成幼虫,危害果蔬。“像南方的水果番石榴、芒果,果蝇成虫在果实表面产卵,形成幼虫后,幼虫钻入并危害果实。果蝇幼虫以食果肉为生,寄生在果皮下,本身不会携带传染病菌,肉眼看不到,一般对人体也无害。网上所说的杨梅用盐水浸泡后发现虫子,是因为水果与外界的水分失衡,虫子就会游离出来,很容易被人发现。而龙眼荔枝蛀蒂虫则是成虫在枝叶和果蒂产卵,孵化形成幼虫后钻蛀进入果实、果蒂。”潘介春说。潘介春还介绍说,这些果蔬害虫给农作物造成的危害是导致农作物产量降低、品质下降,水果、蔬菜等农作物在生产过程中,不长虫其实是非常难办到的,但是长了虫,又说明虫害防治工作没有做到位。“吃水果吃出点虫子,并不值得大惊小怪,平常吃蔬菜和水果,人们免不了也吃进些肉眼看不见的虫卵。这些年来,农业科学家们想尽办法,来保护水果蔬菜不受虫害侵袭,比如,梨采用套袋技术,目的就是避免害虫将卵产到果子上。”潘介春告诉记者,市面上大多数水果都会不同程度遭受害虫的危害,这是一个基本的科学常识。此外,潘介春还介绍说,大部分果蔬上的虫子其实与平常人们所指的蛆不一样,平常人们所说的蛆是腐生在人畜的粪便上,具有传染疾病的风险,二者根本不同。大部分果蔬里的虫子是无毒的,它们是以水果的营养为生,本身并不存在毒性,更不会攻击人类。消费者不慎吃到这些虫子,只会产生一时的心理障碍,一般不会对身体造成伤害。不过潘介春还是要提醒市民,虽然果虫对人体无害,但不代表所有的长虫水果都能吃。如果水果出现了腐坏、变色,口味酸败,那说明水果出现问题了,这样的水果肯定不能吃。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸·夏季水果滋补西瓜又甜又凉你贪吃了吗?

这段时间,正是樱桃上市季节,而用盐水一泡,樱桃里就有蛆虫爬出的新闻也在网上炒得火热。还有网友晒出图片,看了确实让人有点担忧。本报求真实验室记者分别从超市和路边摊买了进口的美早樱桃和山东产的红灯樱桃,用盐水泡后,都没有虫子爬出。网上有专家说,所谓的蛆虫实际是果蝇幼虫,从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。除了心理上会感觉不舒服外,人吃了不会对身体有什么危害。不过,市人民医院普济分院急诊科医生徐天鸣说,目前还没有研究证明果蝇幼虫对人体无害,不主张食用摄入。因此,樱桃最好泡过盐水除虫后再吃。有虫证明没农药残留?对于网上说樱桃里有蛆虫,市民孙先生说,看着确实挺恶心的,他家也种樱桃,但好像没发现过虫子。记者采访中,还随机对多位市民进行了调查,但都表示并不太在意樱桃里泡出幼虫。一是樱桃很贵,自己食用,很少买樱桃,会买其他水果。二是相较于其它食品问题,生虫子显得无足轻重。“比起假羊肉、假奶粉,几条盐水能泡出来的虫算什么?”市民黄女士说,有蛆虫证明没有农药残留,反而放心。店主说未影响樱桃销售在东莞卖山东特产的赵先生,是山东烟台人,他店里也有樱桃。赵先生说,广东市面常见的樱桃品种有红灯、美早、先锋、早红等,或从国外进口,或是国内北方供应的。由于售价较高,多作为送礼水果,在选材和运输保存上,显然比北方城市街头售的樱桃要讲究些,因此生虫子的情况不严重。最近这段时间,他店里的樱桃销售情况稳定,似乎没受什么影响。樱桃有虫或与高温有关山东特产店的店主赵先生说,网上曝出樱桃有虫的说法后,他将店里卖的樱桃取了三斤做实验。用盐水泡了10分钟后,发现了两条白色的小虫。国家营养师、东莞市绿来福农副产品配送有限公司总经理李卫介绍,网上实验浮出的虫子是果蝇的蛆虫。赵先生泡出的应该也是。对杨梅、樱桃等浆果来说,果蝇是一种常见的虫害。在樱桃生长阶段,果蝇将卵产到果肉内,孵化出的幼虫在果实内蛀食。相较于杨梅,由于樱桃表皮较完整,糖分含量相对较少,因此虫害的情况不像杨梅那么严重。李卫说,今年向他反映樱桃有虫情况的人比往年多,可能是今年夏天高温来得迟些,樱桃成熟期延迟了半个多月,与果蝇幼虫的生长期重合,加重了蛆虫的情况。实验用盐水泡20分钟未见有虫子爬出记者在南城某大型超市和水果摊随机购买了两个品种的樱桃,一种是智利进口的美早,每斤98元;另一种是山东产的红灯,每斤32元。根据新鲜度、表皮完整度将樱桃分为“优质组”、“较差组”。随后,将樱桃分别放在4个有底色的瓷碗内,用调制好的盐水浸泡。20分钟后,记者仔细观察,却没见到网上所说的白色、线头粗的小虫子从樱桃里往外钻。记者剥开了两颗略变质的樱桃,也未发现内部有蛆虫的影子。建议果蝇幼虫未必无毒最好泡过盐水再吃网上有专家说,所谓的蛆虫实际是果蝇幼虫,从出生到成长,都在无污染环境中,很少带病菌。除了心理上会感觉不舒服外,人吃了不会对身体有什么危害。对此,市人民医院普济分院急诊科医生徐天鸣说,目前还没有研究能证明果蝇幼虫是否对人体有害,“这种生物蛋白或多或少带有毒性,不主张食用摄入”。李卫也表示,这类生物蛋白对健康没有价值,有没有毒不好说,因此尽量不要摄入。他建议,挑选樱桃时,要挑选新鲜的、表皮完好的,要放到淡盐水中浸泡后再吃。樱桃易变质,最好带着果梗保存于冰箱,保持在2℃至5℃。版权与免责声明免责声明:1、本文系网友投稿或编辑转载,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。2、如涉及作品内容、版权和其它问题,请在30日内与本网联系,我们将在第一时间删除或断开链接!※有关作品版权事宜请联系:4008122188传真:0535-5825686最新资讯·女人吃这五大水果祛痘防晒助消化!·吃什么水果能降血糖?盘点有效降低血压的食物·熬夜族多吃7种水果减少熬夜伤害好养生·宝宝吃水果的禁忌妈妈你知道吗?·天津口岸上半年高端水果进口高速增长·别用塑料袋保存水果·上半年超三万吨台湾水果登“鹭”占大陆进口总量七成三·广西成为东盟国家水果进入我国内地的大通道·吃水果也会“被酒驾”?开车吃哪些水果要小心?·广西新增3个进境水果指定口岸

昆虫专家:果蝇堪比鱼子酱但不够塞牙缝

赵力说,果蝇繁殖能力很快,不到一个月就能够产生一代。果蝇幼虫虽然含高蛋白,但是一般杨梅中的含量很少,如同塞不满牙缝的肉,根本谈不上吃了会长胖。

为了印证微博内容是否属实,记者从成都市区不同地点选购了两批杨梅进行试验。每批杨梅都重约半斤,12个左右。一批购于水果专卖店;一批从街上流动摊贩那购买。挑选的时候,并没有发现杨梅上有白色小虫。试验里,将杨梅两颗分成一份。

盐水泡

随便多久一条虫子都泡不出来。

10分钟以后,泡在白酒里的杨梅马上就有三四条活的小虫子浮出来,呈乳白、微黄色,身体柔软,不停扭动。如果不用肉眼仔细观察,很难辨别。小虫爬出10分钟后,因为受到酒精的刺激,就沉底,不再动弹。

云顶娱乐,新闻多次报道“杨梅长虫”年年炒


语杨梅里的虫子是果蝇幼虫。果蝇在繁殖季节,会被杨梅散发出来的气味吸引,在杨梅表面产卵,它的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食。

三次试验

一份泡在清水里,一份泡在盐水里,另一份则泡在白酒里。

盐水

吃杨梅能治拉肚子?成都市第三人民医院营养师陈洪敏说,这是有科学根据的。杨梅中含有一种特殊的成分,对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,属于一种“良药”。陈洪敏说,杨梅中含有丰富的维C和多种有机酸,还有抗氧化物质。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

半个小时后,能在盐水杯子里看见几条白色的漂浮物,都只有两三毫米长,在水里一扭一扭地游。而在另外一颗大杨梅上面,看见一个白色的小点,用肉眼还很难分辨出是否是虫子。

10分钟后三四条小虫醉倒杯底。

过去几年,关于“杨梅长虫”的新闻多次见诸报端。专家也多次解释过这种虫子对人体无害,市民可以放心食用杨梅。

问题三:吃杨梅到底好不好?

针对“有些喜欢吃杨梅的小朋友很胖”的观点,昆虫学家赵力说,果蝇就像是猪肉、牛肉一样,是一种高蛋白的食品,能够作为饲料喂养小型昆虫。在法国的一些地方,还有专门用果蝇幼虫当馅做成的馅饼。“就像是鱼子酱一样高级。”

清水

杨梅泡出白嫩嫩的小虫虫,到底能不能吃?

问题二:小虫对人体有没有害?

白酒泡

清水泡

微博传言的内容是否属实?

杨梅里真的藏有虫虫?

问题四:带虫杨梅吃了能长胖?

果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。果蝇幼虫从出生到成长,都在无污染的环境中,不会带病菌。果蝇幼虫还是一种优质蛋白,经证实含有一种抗菌肽。

白酒

“每个杨梅都有虫,拿盐水泡上半个小时就可以看到它们娇嫩的身体。这类蠕虫富含人体需要的营养元素,所以有些喜欢吃杨梅的小盆友很胖。”

最近正是杨梅上市的季节,网络上一条关于
“吃杨梅=吃小虫”的微博引起了许多网友的关注,在微博的配图上,一只白色蠕动的虫子正从暗红色的杨梅肉里钻出,这一场景令许多网友直呼“恶心”,并表示以后再也不吃杨梅了。

求证专家

云顶娱乐 1

微博传言

买回来的杨梅,经过盐水浸泡后,果蝇幼虫就会自动爬出来。即使放进冰箱,杨梅也不会一下子冷却,果蝇幼虫感觉到温度变化后还是会自行爬出来。

博物馆馆长:这是果蝇幼虫
含抗菌肽绝对无害“杨梅泡出的小虫就叫果蝇幼虫,是杨梅中最常见的。”华西昆虫博物馆馆长赵力解释,果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。在繁殖季节,它会被杨梅散发的气味吸引,在杨梅表面上产卵,它的卵孵化变成幼虫后钻入果肉,以果肉为食。“杨梅虫只是看着有点恶心,对身体是没有害处的。”“果蝇幼虫经证实还含有一种抗菌肽。”赵力介绍,已经有人研究从苍蝇身上提取抗菌肽作为保健品,但还处于科研阶段。“每条虫子里含有的抗菌肽很微量,还起不到杀菌作用。”

随着最近一系列食品安全问题的凸现,民众对于食品安全问题日益敏感,类似“杨梅长虫”的消息在网络上传播得也特别快。别让杨梅因虫受伤!

营养师:杨梅能治拉肚子还能防癌

问题一:这些白色的小虫究竟是什么虫?

农业专家:小虫是果蝇幼虫对人体无害

30分钟后几条小虫跑出来游动。

泡在清水里的杨梅,则没有出现一条虫子。盐水泡杨梅去虫的效果最好,能去除杂质,又能保持杨梅的新鲜;用白酒浸泡,虽然虫子钻出的速度加快,但会破坏杨梅的味道;白水浸泡则毫无效果。

浙江省农业科学院专家戚行江肯定地说。果蝇是一种以蜂蜜、果实为食的虫子,本身不会携带病菌。从来都没有听说吃杨梅中毒的,有的果蝇幼虫爬在表面上,会让人产生一种恶心的感觉,但果蝇幼虫没有对人体有影响的病菌存在。

网传杨梅长虫 专家称果蝇幼虫含抗菌肽绝对无害

“杨梅长虫”微博出现后,一天多时间里,有2万网友转发了这条微博,数千网友评论。“想到我曾经可能把这虫吃进了肚子里,就有种毛骨悚然的感觉”。网友“芮屿Yuki”在微博上说自己亲眼目睹拿盐水泡出虫子来,“杨梅里确实有虫!我当时就震惊了,恶心!我最怕虫子了,以前都不晓得。我再也不吃杨梅了!”

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